Une sélection soigneusement établie des meilleurs séjours cinq étoiles à Majorque, des hôtels urbains raffinés de Palma aux retraites de la côte ouest, en passant par les domaines à la campagne et les adresses pensées pour les grandes occasions. Il ne s’agit pas d’une liste de tous les hôtels de luxe de l’île. Cette sélection met l’accent sur des hôtels qui ont une vraie raison d’être réservés, que ce soit pour leur cadre, leur design, leur intimité ou leur caractère exceptionnel.
- Sélection personnelle
- Aucun placement sponsorisé
- Mis à jour pour 2026
| Hôtel | Idéal pour | Région | À partir de |
|---|---|---|---|
| Sant Francesc Hotel Singular [Palma] | luxe classique dans la vieille ville | Vieille ville de Palma | À partir de 350 € |
| Concepció by Nobis [Palma] | escapades urbaines design | Palma | À partir de 450 € |
| Can Bordoy Grand House & Garden [Palma] | luxe discret en ville | La Lonja, Palma | À partir de 550 € |
| Es Princep [Palma] | séjours urbains face à la mer | Calatrava, Palma | À partir de 320 € |
| El Llorenç Parc de la Mar [Palma] | rooftop pool réservé aux adultes | Calatrava, Palma | À partir de 300 € |
| Cap Rocat [Cala Blava] | séjour d’exception à vivre une fois | Baie de Palma | À partir de 900 € |
| Jumeirah Mallorca [Port de Sóller] | vues mer depuis les falaises | Port de Sóller | À partir de 550 € |
| La Residencia, A Belmond Hotel [Deià] | luxe emblématique | Deià | À partir de 900 € |
| Can Ferrereta [Santanyí] | séjour cinq étoiles autour de l’art | Santanyí | À partir de 450 € |
| Can Simoneta [Canyamel] | intimité sur les falaises, adults-only | Canyamel | À partir de 500 € |
| Son Brull Hotel & Spa [Pollença] | calme rural avec élégance | près de Pollença | À partir de 420 € |
| Grand Hotel Son Net [Puigpunyent] | grande échappée dans un domaine | Puigpunyent | À partir de 540 € |
Les prix « à partir de » indiqués ci-dessus sont des exemples de tarifs de départ observés dans des listes publiques au moment de la recherche, arrondis pour plus de lisibilité. Ils ne constituent pas des prix fixes pour toutes les dates. À Majorque, les tarifs varient fortement selon le mois, la catégorie de chambre et les conditions d’annulation. Il vaut donc mieux les considérer comme un repère pour comparer que comme un devis. Parmi les exemples de tarifs publics relevés figuraient Concepció by Nobis autour de 480 € la nuit, Grand Hotel Son Net autour de 542 €, ainsi que plusieurs hôtels de luxe à Palma dans une fourchette approximative allant du milieu des 300 € aux 400 €.
Sant Francesc Hotel Singular [Palma]
Un hôtel cinq étoiles raffiné installé dans une demeure du XIXe siècle sur la Plaça Sant Francesc, à l’une des meilleures adresses de Palma pour un luxe classique. Sant Francesc se présente comme un hôtel cinq étoiles dans la vieille ville, et son site officiel met en avant ses 32 chambres et 10 suites au sein de cette bâtisse restaurée.
Aperçu rapide :
✔ Emplacement dans la vieille ville de Palma
✔ Demeure du XIXe siècle
✔ 42 chambres et suites au total
✔ Plus adapté aux escapades urbaines élégantes qu’aux séjours centrés sur la piscine
Idéal pour :
Couples · Voyages d’anniversaire · Voyageurs recherchant un luxe classique à Palma
Moins adapté à :
Budgets plus serrés · Voyageurs préférant un design plus jeune et plus audacieux
Bon à savoir :
C’est l’un des noms les mieux établis du luxe à Palma, et ses prix le reflètent. L’ambiance est élégante plutôt qu’expérimentale : un choix sûr plus qu’une surprise.
Conseil d’initié :
Réservez-le si vous voulez un véritable séjour dans la vieille ville de Palma. Si le design contemporain compte davantage pour vous que le cadre ancien, Concepció by Nobis sera un meilleur choix.
Concepció by Nobis [Palma]
Un hôtel design cinq étoiles entre la vieille ville de Palma et Santa Catalina, avec une atmosphère plus épurée et contemporaine que les grands classiques urbains installés dans des demeures historiques. Booking le classe comme hôtel 5 étoiles, tandis que Michelin souligne ses 31 chambres et sa situation à la jonction entre la vieille ville et Santa Catalina.
Aperçu rapide :
✔ Hôtel urbain cinq étoiles
✔ Entre la vieille ville et Santa Catalina
✔ 31 chambres
✔ Plus adapté aux week-ends gastronomiques qu’au glamour patrimonial classique.
Idéal pour :
Amateurs de design · Couples · Séjours à Palma centrés sur les restaurants et les bars
Moins adapté à :
Voyageurs recherchant une atmosphère de palais historique · Familles ayant besoin de nombreux espaces communs
Bon à savoir :
Le style est volontairement sobre. Cela fonctionne très bien si vous aimez la retenue contemporaine, moins si vous recherchez la dimension cérémonielle de certains hôtels historiques de Palma.
Conseil d’initié :
Choisissez Concepció si vous voulez vivre Palma avec moins de formalisme. C’est l’une des options cinq étoiles les plus faciles à recommander aux voyageurs qui trouvent le luxe traditionnel un peu trop rigide.
Can Bordoy Grand House & Garden [Palma]
Un hôtel cinq étoiles composé uniquement de suites, avec un jardin étonnamment privé et une atmosphère plus enveloppante que la plupart des hôtels urbains. Son site officiel le décrit comme un hôtel de luxe cinq étoiles à Palma, et Booking le situe dans la vieille ville, près du centre historique.
Aperçu rapide :
✔ Hôtel cinq étoiles entièrement composé de suites
✔ Emplacement à La Lonja / vieille ville
✔ Atmosphère portée par le jardin, rare dans le centre de Palma
✔ Plus fort sur l’intimité que sur l’énergie sociale d’un rooftop
Idéal pour :
Couples · Séjours urbains de luxe au rythme lent · Voyageurs qui privilégient l’intimité
Moins adapté à :
Ceux qui recherchent une ambiance animée sur place · Réservations attentives au budget
Bon à savoir :
Can Bordoy mise davantage sur l’atmosphère que sur l’efficacité. Si vous prévoyez d’être dehors du petit-déjeuner à minuit, certains hôtels de Palma seront plus pratiques pour moins cher.
Conseil d’initié :
Réservez ici lorsque l’hôtel lui-même fait partie de l’expérience. Il se distingue surtout si vous comptez vraiment y passer du temps.
Es Princep [Palma]
Un hôtel cinq étoiles proche du front de mer dans le quartier de Calatrava, à Palma, avec une terrasse sur le toit et une sensation d’ouverture plus marquée que dans les adresses plus denses de la vieille ville. Son site officiel présente Es Princep comme un hôtel 5 étoiles à Majorque, et Booking le répertorie comme un établissement 5 étoiles à Palma avec rooftop, piscine extérieure et spa.
Aperçu rapide :
✔ Emplacement cinq étoiles à Calatrava
✔ Terrasse sur le toit et piscine extérieure
✔ Position plus tournée vers la mer que la plupart des hôtels de Palma
✔ Plus adapté aux séjours urbains lumineux qu’à une immersion profonde dans l’atmosphère de la vieille ville
Idéal pour :
Couples · Premiers séjours de luxe à Palma · Voyageurs souhaitant une vue mer sans quitter la ville
Moins adapté à :
Ceux qui recherchent une atmosphère de tout petit boutique-hôtel · Voyageurs voulant l’adresse la plus chargée d’ambiance de la vieille ville
Bon à savoir :
Es Princep est élégant et confortable, mais moins distinctif dans sa personnalité que les meilleurs boutique-hôtels de Palma. Il gagne davantage par son emplacement et sa facilité que par son caractère.
Conseil d’initié :
C’est un excellent compromis si vous voulez Palma, un rooftop et un cadre plus ouvert, sans basculer complètement dans l’esprit resort.
El Llorenç Parc de la Mar [Palma]
Un hôtel design réservé aux adultes à La Calatrava, avec piscine infinity sur le toit, accent mis sur le spa et ambiance plus calme que dans le centre plus animé de Palma. L’hôtel se décrit comme un boutique-hôtel adults-only à Palma, et sa propre présentation 2026 le positionne comme un hôtel de luxe cinq étoiles avec rooftop pool et vues panoramiques.
Aperçu rapide :
✔ Réservé aux adultes (+16)
✔ Emplacement à Calatrava
✔ Piscine infinity sur le toit
✔ Plus adapté aux séjours urbains calmes et sensibles au design
Idéal pour :
Couples · Escapades urbaines avec piscine sur le toit · Séjours adults-only à Palma
Moins adapté à :
Familles · Clients voulant les rues de restaurants les plus animées juste devant la porte
Bon à savoir :
Cela reste un hôtel urbain, donc les espaces extérieurs sont naturellement limités en dehors du rooftop. Calatrava est plus calme que le centre de Palma, ce qui sera soit un avantage, soit un peu trop discret selon votre style de voyage.
Conseil d’initié :
Réservez El Llorenç plutôt qu’un cinq étoiles plus bruyant de Palma si votre séjour est davantage tourné vers le calme et le spa que vers tous les bars de la ville.
Cap Rocat [Cala Blava]
Une forteresse restaurée dans la baie de Palma, qui ressemble moins à un hôtel classique qu’à une véritable expérience pour une grande occasion. Son site officiel le décrit comme un resort isolé dans une ancienne forteresse au sein d’une réserve naturelle, tandis que la page SLH de Hilton le présente comme un boutique-hôtel adults-only avec vue sur la baie et accès privé à une plage de falaises.
Aperçu rapide :
✔ Cadre historique de forteresse
✔ Emplacement dans la baie de Palma
✔ Luxe boutique réservé aux adultes
✔ Accès privé à une plage de falaises
Idéal pour :
Lunes de miel · Séjours de rêve · Voyageurs recherchant intimité et décor spectaculaire
Moins adapté à :
Réservations axées sur le rapport qualité-prix · Clients préférant des vacances décontractées, faciles à organiser au jour le jour
Bon à savoir :
Cap Rocat est cher, même selon les standards du luxe à Majorque. Il est aussi très autosuffisant, ce qui le rend particulièrement pertinent lorsque l’hôtel lui-même est l’une des principales raisons du voyage.
Conseil d’initié :
Ne le réservez pas comme base pratique près de Palma. Réservez-le lorsque vous voulez que l’hôtel devienne le souvenir principal du séjour.
Jumeirah Mallorca [Port de Sóller]
Un resort de luxe accroché aux falaises au-dessus de Port de Sóller, avec de grandes vues sur la mer et davantage d’équipements à grande échelle que les plus petits refuges cinq étoiles de Majorque. Le site officiel de Jumeirah le présente comme une retraite en bord de falaise à Port de Sóller.
Aperçu rapide :
✔ Situation sur les falaises de Port de Sóller
✔ Esprit resort de luxe avec vues spectaculaires
✔ Espace bar avec piscine infinity
✔ Plus adapté aux séjours centrés sur l’hôtel qu’à la proximité immédiate du centre-ville
Idéal pour :
Couples · Voyages de luxe motivés par la vue · Voyageurs souhaitant une vraie sensation de resort sur la côte ouest
Moins adapté à :
Clients recherchant une atmosphère de petit boutique-hôtel · Séjours attentifs au budget
Bon à savoir :
Jumeirah Mallorca est impressionnant, mais pas subtil. Si vous préférez l’intimité à l’ampleur, plusieurs alternatives plus petites ou rurales à Majorque le font mieux.
Conseil d’initié :
Choisissez-le si les grandes vues sur la mer et le temps passé à l’hôtel comptent davantage que la possibilité de rejoindre un village à pied.
La Residencia, A Belmond Hotel [Deià]
Un hôtel de luxe emblématique à Deià, organisé autour de deux demeures seigneuriales, avec l’un des plus forts sentiments d’ancrage de l’île. Belmond le décrit comme une retraite raffinée à Deià, et sa page « about » le présente comme l’un des hôtels les plus intimes de Majorque, entouré de jardins, d’oliveraies et d’agrumes.
Aperçu rapide :
✔ Emplacement à Deià
✔ Ensemble construit autour de deux demeures
✔ Luxe emblématique sur la côte ouest
✔ Plus adapté aux voyages spéciaux qu’à une base pratique pour explorer toute l’île
Idéal pour :
Lunes de miel · Voyages de luxe à gros budget · Voyageurs souhaitant séjourner à Deià même
Moins adapté à :
Séjours axés sur le rapport qualité-prix · Clients cherchant un hôtel très petit ou très moderne
Bon à savoir :
La Residencia est excellente, mais ce n’est pas une cachette secrète. Elle figure ici parce qu’elle est iconique et profondément liée à son lieu, pas parce qu’elle est minuscule ou particulièrement contemporaine.
Conseil d’initié :
Séjournez ici si votre projet est de profiter pleinement de Deià et de l’expérience hôtelière elle-même, pas de passer chaque journée à conduire à travers l’île.
Can Ferrereta [Santanyí]
Un hôtel cinq étoiles à Santanyí, installé dans une demeure restaurée du XVIIe siècle, avec 32 chambres et une forte identité autour de l’art et du design. Son site officiel le présente clairement comme un hôtel 5 étoiles à Santanyí avec 32 chambres et suites.
Aperçu rapide :
✔ Hôtel cinq étoiles dans une demeure historique
✔ Emplacement à Santanyí
✔ 32 chambres et suites
✔ Plus adapté aux séjours stylés dans le sud-est qu’à l’accès rapide à Palma
Idéal pour :
Couples · Amateurs de design · Séjours à Majorque dans un esprit road trip
Moins adapté à :
Clients souhaitant une vie nocturne à proximité · Voyageurs s’attendant à un resort de plage
Bon à savoir :
Santanyí est un choix de base volontaire. C’est une bonne option si vous avez une voiture et souhaitez profiter des criques, des petites villes et du rythme plus lent du sud-est, mais moins si vous recherchez la commodité urbaine.
Conseil d’initié :
Can Ferrereta est l’un des meilleurs choix cinq étoiles de l’île si le design compte pour vous, mais il donne le meilleur de lui-même avec une voiture de location.
Can Simoneta [Canyamel]
Un hôtel cinq étoiles réservé aux adultes sur les falaises de Canyamel, avec seulement 26 chambres et un accès direct à la mer. Le site officiel comme Booking le décrivent comme un hôtel cinq étoiles à Canyamel, Booking mentionnant également son statut adults-only.
Aperçu rapide :
✔ Emplacement cinq étoiles sur les falaises
✔ Situation à Canyamel
✔ 26 chambres
✔ Réservé aux adultes avec accès direct à la mer
Idéal pour :
Couples · Luxe tranquille · Voyageurs recherchant l’intimité sur la côte est
Moins adapté à :
Familles · Clients voulant une ville animée juste à côté
Bon à savoir :
Can Simoneta est volontairement isolé. C’est précisément son attrait, mais il peut sembler trop éloigné si vos vacances idéales incluent plusieurs bars et restaurants différents chaque soir.
Conseil d’initié :
Réservez-le lorsque l’intimité et les vues mer comptent plus que la mobilité.
Son Brull Hotel & Spa [Pollença]
Un hôtel cinq étoiles Relais & Châteaux à la campagne, près de Pollença, installé dans un ancien monastère et entouré de vignes, de vergers et d’oliviers. Son site officiel le décrit comme un hôtel de luxe 5 étoiles au cœur de la Serra de Tramuntana, à seulement 2 km de Pollença et 6 km de la mer.
Aperçu rapide :
✔ Hôtel rural cinq étoiles
✔ Ancien monastère
✔ Près de Pollença
✔ Plus adapté au calme et à la gastronomie qu’à un accès immédiat à la plage
Idéal pour :
Couples · Séjours de luxe à la campagne · Voyageurs voulant découvrir le nord de Majorque sans ambiance de resort balnéaire
Moins adapté à :
Clients souhaitant rejoindre la mer à pied · Familles recherchant une infrastructure de resort
Bon à savoir :
Son Brull est davantage un sanctuaire rural qu’une démonstration de luxe flamboyant. Si vous recherchez un glamour visible, il peut sembler discret ; si vous voulez la paix, c’est précisément ce qui le rend si convaincant.
Conseil d’initié :
C’est une excellente option dans le nord de l’île si vous voulez être proche de Pollença et de la Tramuntana, sans l’agitation d’un séjour en ville.
Grand Hotel Son Net [Puigpunyent]
Un grand hôtel de domaine au-dessus de Puigpunyent, installé dans une maison seigneuriale restaurée, avec une impression d’arrivée plus classique que beaucoup des ouvertures récentes de luxe à Majorque. Booking le décrit comme une impressionnante restauration 5 étoiles, et son site officiel le situe au pied de la Serra de Tramuntana, près de Palma.
Aperçu rapide :
✔ Séjour cinq étoiles dans un domaine de campagne
✔ Emplacement à Puigpunyent
✔ Forte atmosphère de demeure seigneuriale
✔ Plus adapté au luxe façon retraite qu’à l’accès à la plage
Idéal pour :
Couples · Amateurs d’hôtels de domaine · Voyageurs recherchant une grandeur rurale près de Palma
Moins adapté à :
Vacances centrées sur la plage · Clients préférant un design plus léger et plus contemporain
Bon à savoir :
C’est un hôtel avec de la présence, ce qui signifie qu’il peut sembler plus formel que de plus petits séjours de luxe de style finca. Il a aussi moins de sens si l’accès à la mer est central dans votre voyage.
Conseil d’initié :
Choisissez Son Net si vous voulez une atmosphère de grande demeure sans être trop loin de Palma.
Comment choisir la bonne région
Palma
Le meilleur choix pour de courts séjours de luxe, les restaurants et les voyages sans voiture. Sant Francesc, Concepció by Nobis, Can Bordoy, Es Princep et El Llorenç couvrent des styles très différents à Palma, du luxe classique en demeure historique au design contemporain et au calme adults-only.
Côte ouest
Choisissez la côte ouest pour les paysages, les routes de montagne et une sensation d’évasion plus marquée. Jumeirah Mallorca convient aux voyageurs qui souhaitent un véritable resort de luxe sur les falaises, tandis que La Residencia est l’adresse plus emblématique, portée par l’art et le sens du lieu.
Sud-est de Majorque
Can Ferrereta est le choix malin si vous voulez du design haut de gamme, une base élégante dans une petite ville et un accès plus facile aux criques en voiture. C’est moins pratique que Palma, mais plus fort pour un itinéraire insulaire au rythme plus lent.
Côte est
L’est fonctionne bien si l’intimité et les vues sur la mer comptent davantage que la vie nocturne. Can Simoneta est ici l’adresse adults-only la plus remarquable pour un séjour d’exception.
Intérieur et contreforts de la montagne
Si vous recherchez le calme de la campagne sans perdre l’accès au nord de Majorque ou à Palma, Son Brull et Grand Hotel Son Net sont les options cinq étoiles de type domaine les plus évidentes de cette sélection.
Comment nous avons sélectionné ces hôtels
- Positionnement cinq étoiles vérifié via les sites officiels des hôtels ou des plateformes de réservation actuelles.
- Une vraie raison de réserver, et pas seulement une étiquette de luxe. Le cadre, le design, l’intimité ou l’emplacement devaient réellement se distinguer.
- Un mélange d’adresses urbaines, côtières et rurales, plutôt que douze variations du même hôtel à Palma.
- Nous avons laissé de côté les hôtels de luxe plus faibles lorsque leur intérêt semblait trop générique ou difficile à justifier face à de meilleures alternatives.
FAQ
Quelle est la meilleure région pour séjourner dans un hôtel 5 étoiles à Majorque ?
Il n’existe pas une seule meilleure région. Palma est la plus forte pour de courtes escapades urbaines de luxe, Deià et Port de Sóller conviennent mieux aux paysages spectaculaires, et la côte est fonctionne bien pour des séjours axés sur l’intimité, comme Can Simoneta. Les domaines de l’intérieur sont plus adaptés si vous recherchez le calme plutôt que l’accès direct à la mer.
Les hôtels 5 étoiles à Majorque sont-ils chers ?
Oui, surtout de la fin du printemps au début de l’automne. Les prix augmentent fortement pour les hôtels offrant de grandes vues, des emplacements emblématiques ou un fort caractère de grande occasion, comme Cap Rocat, La Residencia et Jumeirah Mallorca. Palma offre une gamme de prix légèrement plus large que les meilleurs hôtels de falaises ou de domaines de l’île.
Palma ou Deià : quelle destination est la meilleure pour les hôtels de luxe ?
Palma est plus adaptée aux séjours courts, aux restaurants et aux voyages sans voiture. Deià convient mieux si vous recherchez l’intimité, les paysages et un hôtel qui ressemble davantage à une échappée qu’à une base urbaine. Pour la plupart des premiers visiteurs, Palma est plus simple ; pour un voyage spécial, Deià paraît souvent plus singulière.
Quand réserver un hôtel 5 étoiles à Majorque ?
Mai, juin, septembre et début octobre sont généralement les périodes les plus agréables. Le temps reste très favorable, mais l’île est en général moins sous pression qu’au cœur de l’été. Cela compte particulièrement dans les hôtels cinq étoiles, car une grande partie de la valeur tient autant à l’atmosphère qu’aux équipements.
Dernières réflexions
Les meilleurs hôtels cinq étoiles de Majorque ne cherchent pas tous à faire la même chose. Certains se distinguent par leur élégance urbaine, d’autres par le spectaculaire de leurs falaises ou par le calme de la campagne. Le bon choix dépend surtout du type de voyage que vous voulez vraiment faire, et pas seulement du nombre d’étoiles : Palma pour la facilité, Deià et Port de Sóller pour les paysages, Canyamel pour l’intimité, et les domaines de l’intérieur pour un luxe paisible avec de l’espace pour respirer.
Yen Santos est une rédactrice voyage qui aime explorer de nouveaux lieux et partager des histoires inspirantes. Majorque l’a toujours fascinée comme l’une des plus belles îles de la Méditerranée, pleine de charme, de culture et de séjours inoubliables.
